2021糧食價格如何走？
糧食關乎生命，是必需品，糧食安全是重中之重的大事。但是糧食除了公共屬性以外還具有商品屬性，是可以在市場上流通的商品，價格的高低一部分是根據市場調節，一部分是根據政策調節。為了人人吃得起糧食，所以糧食價格不能高，但是這樣一來就傷害了廣大農民的利益。
十年糧食不漲價，有力地抑制了多宗農產品的上漲，讓吃這一關乎國計民生的大事得以平穩，沒有出現餓死人的現象，但是卻造就了6億農民收入不足千元的現實。再加上城鄉教育不平衡，醫療衛生差異化，社會福利不平等。農民為了追求更好的生活滿足家庭需求，不得不遠離家鄉去往各大城市成為廉價勞動力，成為了一位在外漂泊的“農民工”。
農村常住人口在97年的8.7億到了現在的5.6億，戶籍人口僅存6.5億左右，然而這6.5億人還有2.9億的農民工。以至于造成現在農村幾百萬留守兒童，數不清的空心村和上億的留守老人。這一切都告訴我們做農民、種糧食是沒有什么大出路的。只有遠離農村、遠離農業才能夠發家致富奔小康。
然而我們還有幾億的農民由于身體、年齡和對于故鄉的感情，不得不留守在農村的廣闊天地之中，為中國14億人的吃喝做著努力。連續6年糧食生產總量超過1.3萬億斤，糧食自給率達到99%，可以說是完全滿足了國人的需要，以至于造成大量浪費也沒人覺得可惜。
在今年一號文件中，中央要求糧食產量要繼續提升，至少在1.3萬億斤以上，為了完全產量目標，提出農業要藏糧于地、藏糧于技，堅守18億畝耕地紅線，在種植技術上要有突破。
為了防止農民因種植糧食賠錢而拋荒、棄耕，守住18億畝的耕種底線。在今年，也就是2021年糧食價格將會再次提高。2021年政府工作匯報指出，穩定種糧農民補貼，適當提高稻谷、小麥收購價，擴大完全成本和收入保險試點范圍。
從去年開始糧食價格較之往年可以說是大幅度的提高了，小麥從1.1元超過1.3元，在今年3月，小麥價格維持在1.28元左右；玉米收購價格1.5元左右，歷年來是高值。
上漲原因主要在于需求量的增加和進口減少，加上實際產量少于國家統計產量，尤其在2020年大面積旱災和水災，山區大面積拋荒和增加土地肥力而未耕種，致使產量實際降低。而生豬產能急劇恢復，畜禽存量居高，導致玉米需求大增，國庫基本無玉米供應。小麥替代玉米作為飼料原料，需求也在增加，糧食價格持續走高。
2021年的報告中再次提高谷物的收購價，那么對于種植糧食的農戶來說再一次迎來利好，去年無論是玉米和小麥乃至誰都價格都高于往年同期，除去減產以外，所有種植戶都賺錢了。而今年無疑價格更高，收益更大，在1.3萬億斤的保證量之下，將是一個產量和收益雙豐收的年份。
加上誰種糧補貼誰的原則之下，今年的糧補也不會少了。而重要的是保險托底，什么是“完全成本和收入保險”？就是明擺著告訴你，只要有保險，那么種糧食就不會賠錢，不僅不會賠還要有適當收入，只要收益低于這個范圍，那么保險將要賠付，也就是我們說的“種糧無憂”。
對于我們種糧食的人來說，這頂層政策的向農業傾斜，讓我們這些不得不留守農村的人看到了種地的希望，也許今年就是農村人走向富裕的“元年”！
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